Dadar Gulung Kopi Keju

Nofita.com- Dadar gulung merupakan salah satu kue basah yang enak dan lezat. Kali ini bisa mengkreasikan dengan rasa kopi dan keju. Proses pembuatan dadar gulung kopi keju ini sangat mudah Ladies. Anda bisa mempraktekannya sendiri di rumah untuk keluarga anda. Berikut bahan dan cara pembuatan dadar gulung kopi keju

Bahan

150 gr tepung terigu

50 gr gula halus

50 gr Fullcream

300 ml air

1/2 sdt baking powder

2 butir telur

60 gr mentega, cairkan

200 ml susu cair

3 bks kopi nescafe cafe brown

100 gr dark cooking chocolate

100 gr keju cheddar parut

50 gr milo bubuk

Cara Membuat 

1. Crepes : Campur dan aduk rata semua bahan kering,masukkan air,telur,dan mentega cair secara bergantian,aduk rata lalu saring. 
2. Panaskan pan dadar anti lengket,olesi mentega,tuangi adonan crepes,ratakan. Masak hingga matang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. 
3. Kocok whipping cream dan susu cair dingin hingga tercampur rata. Masukkan kopi nescafe cofee brown,aduk rata. 
4. Ambil selembar crepes,lalu olesi dengan whipping cream,taburi dengan coklat,keju parut,dan milo bubuk. Gulung hingga padat dan rapi. 
5. Sajikan.