Cake Pisang Keju Lezaattt

Bahan:

1. 200 gram Terigu protein sedang 
2.  250 gram mentega kuning 
3.  250 gram gula kaster
4.  8 butir telur
5. 10 gram susu bubuk
6. 1 sdm ovalet
7.  ½ sdt soda kue
8. 2 bks vanilli
9. Keju secukupnya
10.  4 sisir pisang ambon

Cara Membuat:

1. Haluskan buah pisang dengan blender.
2. Campurkan terigu, soda kue dan susu bubuk hingga tercampur rata.
3. Panaskan mentega hingga cair kemudian dinginkan.
4. Kocok telur, ovalet dan gula dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih.
5. Masukkan perlahan campuran terigu tadi, aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan pisang yang telah di haluskan, aduk dengan mixer kecepatan rendah.
7. Tuang mentega cair, aduk dengan spatula hingga tercampur sempurna.
8. Tuang adonan dalam Loyang
9. Tambahkan keju parut diatas adonan.
10. Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 15 menit.

Untuk 6 orang